Die Ernährung und die psychische Auswirkungen

Psychischer Gesundheit und der Stoffwechsel stehen in enger Verbindung, da die Darm-Hirn-Achse hier wirkt. Die Darm-Hirn-Achse bezeichnet die Verbindung zwischen Darm und Gehirn. Diese Verbindung besteht über den Vagusnerv. Sie vernetzt die beiden Organe neuronal und ermöglicht damit die Kommunikation mithilfe verschiedener Botenstoffe.

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